Розовое печенье с шоколадом

Увлекло меня в последнее время брусникой. Но в этот раз я ее использовала лишь как прекрасный натуральный краситель. Мне захотелось радостных печенек. Больше позитива и красок в жизнь!

Итак, для счастливых розовых печенек нам понадобится:

Шоколадные мафины с печеньем

Подобные этому рецепты почетно займут место в рубрике диких. Многолетний опыт в кулинарных победах и страсть к творческому подходу уже давно рождают в голове необычные рецепты. Именно поэтому я недавно решила приступить к материализации нестандартных десертов.

Настоящие мафины по основе напоминают брауни. Собственно, и рецепт у них приближен. Единственное, я исключила шоколадные капли, дабы не перенасыщать текстуру – внутри итак внушительная печенька.

Думаю, такие лакомства у детей хорошо пойдут. Но, как показывает, практика взрослые ими тоже интересуются.

Начнем сумасшествие!

Лимонный пирог с брусникой

Его даже и пирогом в полной степени не назовешь – что-то среднее между мягким печеньем и кексом.
Я решилась положить много красной ягоды. Бояться действительно не стоит: ее кисловатый вкус с горчинкой очень хорошо сочетается с лимонным соком и цедрой. Если же вы любитель более сладкой трапезы, то смело можно лимон заменять на апельсин и добавить больше сахара.

Про прелести брусники в рационе еще узнаем, а пока приступим к колдовству!