Чизкейк из арахисовой пасты

Мы уже делали шоколадные конфеты с арахисовой начинкой. В моей баночке осталось еще прилично пасты, поэтому я придумала, как дельно и холодно (специально для душного лета) ее применить – сделать арахисовый Чизкейк холодного приготовления.


Правда, он относительно холодного приготовления – основу все ж таки придется выпекать. Но, как и положено Чизкейку, ожидать своего появления на столе ему придется ночь в холодильнике.
Поэтому давайте поторопимся!

Лимонный десерт

Пока с нами лето, жара, фиеста, хочется освежающих холодных десертов. Мы уже лакомились охлажденными Шоколадными конфетами с арахисовой начинкой. Стоит попробовать эти холодные лимонные батончики.



И чего же мы тогда ждем?

Шоколадные конфеты с арахисовой начинкой

Недавно мы радостно праздновали Всемирный день Шоколада – безумно приятный праздник. Без посторонних мыслей можно позволить себе сладкую радость.


Предлагаю сделать эти невероятно легкие по приготовлению, но не совсем легкие, правда, по калорийности конфеты.


Розовое печенье с шоколадом

Увлекло меня в последнее время брусникой. Но в этот раз я ее использовала лишь как прекрасный натуральный краситель. Мне захотелось радостных печенек. Больше позитива и красок в жизнь!

Итак, для счастливых розовых печенек нам понадобится:

Шоколадные мафины с печеньем

Подобные этому рецепты почетно займут место в рубрике диких. Многолетний опыт в кулинарных победах и страсть к творческому подходу уже давно рождают в голове необычные рецепты. Именно поэтому я недавно решила приступить к материализации нестандартных десертов.



Настоящие мафины по основе напоминают брауни. Собственно, и рецепт у них приближен. Единственное, я исключила шоколадные капли, дабы не перенасыщать текстуру – внутри итак внушительная печенька.
Думаю, такие лакомства у детей хорошо пойдут. Но, как показывает, практика взрослые ими тоже интересуются.

Начнем сумасшествие!

Грушевый сидр с брусникой

К недавним шоколадно-банановым мафинам я готовила брусничный сидр. Делать его можно как на грушевом сидре, так и на грушевом соке. Я выбрала безалкогольный вариант, так как все же середина недели – стоит позаботиться о трезвости мысли.



Про пользу брусники мы все помним, поэтому напиток этот стоит включить в свой рацион хоть однажды. Вкус вас обрадует!

Шоколадно-банановые мафины Инь-Ян

Мне всегда нравилось сочетание вкусов банана и шоколада. Уж тем более чудесно такое сочетание в выпечке. Рецепт прекрасно подходит, когда остались уже темнеющие или даже потемневшие бананы.



Правда текстура у "половинок" мафинов получается различной, поэтому форма будет нестандартной. Зато если в шоколадную часть добавить шоколадные капли, то она станет более жидкой, а такой десерт очень удобно есть ложкой.

Приступим!